Resep Ayam Goreng Kecap

Resep Cara Membuat Ayam Goreng Kecap yang Super Lezat

Resep Ayam Goreng Kecap,

Masakan Indonesia sudah sangat akrab dengan kecap sebagai penambah citarasa.

Rasanya akan mejadi lebih gurih dan terasa manis sedap berkat lumuran kecap ini.

Nah pada kesempatan kali ini kita akan membuat sajian spesial yang sangat mudah namun hasil rasany beneran Indonesia banget.

Resep ayam ini bisa dijadikan sebagi lauk nasi saat sarapan maupun makan malam, dan anak-anak juga pasti suka karena bumbu kecap yang manis dan gurih ini.

Jangan lupa pilihlah ayam segar agar supaya sajian ayam goreng kecapnya lebih fresh dan hasil daging ayamnya benar-benar lebih enak dan juga bergizi.

Langsung aja kita buat resep ayam goreng kecap ini ya.

Jika Anda sudah mencoba silahkan isi kolom komentar dibawah artikel.

 

 

 

 

 

 

Resep Ayam Goreng Bumbu Kecap

Prep Time: 30 minutes

Cook Time: 30 minutes

Total Time: 1 hour

Category: Resep Ayam

Cuisine: Indonesia

Servings:  4 orang

Resep Ayam Goreng Kecap

Ingredients

1/2 ekor ayam, buat jadi 4-5 bagian

1 sdt merica bubuk

1 sdt garam

Secukupnya Minyak untuk menggoreng

3 sdm minyak untuk menumis

3-4 cm jahe, memarkan

1 batang serai, memarkan dan iris halus

250 ml air

5-7 sdm kecap manis

2 sdm kecap asin

1 batang daun bawang, cincang halus

Bumbu di haluskan:

1 sdt lada

7 butir bawang merah

5 siung bawang putih

Instructions

Lumuri seluruh bagian ayam dengan lada dan garam, lalu diamkan selama 20-30 menit.

Goreng ayam sampai berubah warna kecokelatan.

Angkat dan sisihkan.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus bersama jahe dan serai sampai

harum.

Tuangkan air, aduk. Tambahkan air, kecap manis, dan kecap asin.

Aduk rata.

Masukkan ayam goreng dan daun bawang.

Aduk rata dan masak

sampai bumbu meresap dan kental. Angkat.

Notes

Agar ayam lebih gurih dan matang merata pastikan saat menggoreng di bolak balik agar tingkat kematangan merata.

Namun jangan sampai ayam digoreng terlalu lama agar tidak terlalu keras.

https://goodrecipesonline.com/resep/resep-ayam/resep-cara-membuat-ayam-goreng-kecap-yang-super-lezat/

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *