Bolu Kukus Pelangi Gulung

Resep Bolu Kukus Pelangi Gulung Lembut dan Enak

Ini satu resep yang sebenernya gampang banget namun hasilnya cukup unik dan terlihat ribet.

Bolu pelangi gulung pada resep kali ini akan menjadi sesuatu yang istimewa karena rasanya akan sangat disukai anak-anak dan juga anggota keluarga.

Bisa  dijadikan teman minum teh atau bisa juga Anda jadikan ide bisnis usaha dan Anda titipkan ke warung sekitar lokasi rumah Anda.

Nah simak baik-baik detail resepnya jangan sampai terlewat ya..

Resep Bolu Kukus Pelangi Gulung Lembut dan Enak

Prep Time: 30 minutes

Cook Time: 1 hour, 20 minutes

Total Time: 1 hour, 50 minutes

Category: Uncategorized

Cuisine: Indonesia

Servings:  10

Bolu Kukus Pelangi Gulung

Ingredients

300 g gula pasir

8 butir telur

10 g emulsifier

1/2 sdt vanilla

250 g terigu protein sedang

100 ml susu kental manis

250 ml minyak goreng

6 macam pewarna makanan

Secukupnya selai/buttercream

Instructions

Cara:

1. Panaskan tempat mengukus terlebih dulu.

2.Campur dengan mixer ; gula, telur, emulsifier, vanilla dengan kecepatan tinggi hingga kental.

Turunkan kecepatan, masukkan tepung sedikit demi sedikit sampai habis dan merata.

3.Masukkan susu dan minyak goreng, aduk bolak-balik menggunakan spatula hingga tercampur rata.

4.Bagi adonan menjadi 6 , masing-masing diberi pewarna, campur secara merata.

5.Siapkan loyang alasi menggunakan kertas roti.

6.Kukus adonan ungu atau biru selama 10 menit dengan api kecil. Setelah 10 menit, buka kukusan, pastikan adonan sudah matang.

7.Masukkan adonan warna lainya, ratakan, kukus 10 menit.

8.Lakukan pada warna berikutnya hingga adonan habis dan terakhir kukus selama 20 menit.

9.Angkat dari kukusan, potong-potong sekitar 0.4 cm ketika hangat.

10.Lapisi dengan selai atau buttercream, gulung lalu masukan ke wadah atau bisa juga di bungkus plastik kemasan roti.

Notes

Perhatikan komposisi bahan, agar hasilnya lembut dan tidah atah saat digulung.

Bolu ini bisa dijadikan ide jualan dan Anda bisa titipkan di warung atau toko roti sekitar.

https://goodrecipesonline.com/resep/resep-kue-roti-dan-jajan-pasar/resep-bolu-kukus-pelangi-gulung/

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *